Πανηγύρι του Ταύρου

Το Πανηγύρι του Ταύρου (Bull Festival) είναι ένα από τα πιο γνωστά πανηγύρια στο νησί της Λέσβου. Τελείται στο χωριό Αγ. Παρασκευή και κάθε χρόνο αρκετοί ντόπιοι και τουρίστες παρευρίσκονται εκεί για να θαυμάσουν τη θυσία του ταύρου (είδος βοδινού). Την τελετή την αναλαμβάνει πάντα κάποιος ρασοφόρος ο οποίος ευλογεί τον ταύρο πριν τη θυσία.

Οι ντόπιοι σφάζουν το ζώο στη διάρκεια του τελευταίου δεκαήμερου του Μάη, πριν την ανάσταση του κυρίου Κυρίου. Η γιορτή ξεχωρίζει από τη παρασκευή του παραδοσιακού φαγητού “Κεσκετς” (Ceskeç)[1]. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει άφθονο γλέντι, παραδοσιακή μουσική και χορό, καθώς και ιπποδρομίες.

Περιγραφή τελετής

Στην αρχή οι κάτοικοι του χωριού στολίζουν τον μελλοθάνατο ταύρο με παραδοσιακά στολίδια και κουδουνάκια μπροστά από το σπίτι του δωρητή ή “πρωτοζευγά”[2]. Έπειτα ένας κληρικός οδηγεί το ζώο μέσα από ένα πέτρινο μονοπάτι που οδηγεί στην ορεινή περιοχή “Ταύρος”, εκεί όπου βρίσκεται το εξωκλήσι που είναι αφιερωμένο στον Αγ. Χαράλαμπο. Ύστερα συνεχίζεται η γιορτινή περιφορά του ζώου, με σχοινιά τα οποία έχουν δέσει στο λαιμό του, ως την πλατεία του χωριού με συνοδεία μουσικής. Τέλος γίνεται δημοπρασία από τους χριστιανούς για το ποιος θα είναι ο θήτης του ζώου, ώστε να εκπληρώσει το τάμα του, και τέλος ο ιερέας χαράζει έναν σταυρό στο λαιμό του ταύρου και η θυσία του γίνεται από επαγγελματία σφαγέα[3].

Ιστορία

Το πανηγύρι έχει τις ρίζες του από πολύ παλιά, στις αρχές του 19ου αιώνα, με αφορμή μια φιλική βοήθεια προς έναν χωριάτη με το όνομα Μαλομύτης[4]. Ο Μαλομύτης, που λέτε, είχε χάσει τον ταύρο του ο καημένος και εκεί που έψαχνε αμέριμνα εδώ κι εκεί στα πυκνά δάση, εμφανίστηκε μπροστά του ο Αγ. Χαράλαμπος και του φανέρωσε την τοποθεσία όπου θα εύρισκε το χαμένο του ζώο. Τον ταύρο τον είχε ληστέψει ένας (συμπτωματικά) Τούρκος, κακός ληστής[5], και ο Αγ. Χαράλαμπος τον τιμώρησε. Όταν ο Μαλομύτης πήγε στο χωριό και εξιστόρησε την εμπειρία του, οι συγχωριανοί του συμφώνησαν να τιμούν κάθε χρόνο τον άγιο με μία τελετή. Έτσι ξεκίνησε το Πανηγύρι του Ταύρου όπου κρατάει μέχρι σήμερα.

Τις προετοιμασίες και την οργάνωση[6] του πανηγυριού ανέλαβε το Γεωργικό Σωματείο (Farmer Union) το 1915.

Σημειώσεις

1. Λιωμένα άντερα ταύρου
2. Πρώτος ζευγάς: “The First Plowman”
3. Professional slaughter-man
4. Με άλλη μύτη: “With another nose”
5. Turkish bad guy
6. Organization of Bull Festival